〔自由時報記者羅正明／楊梅報導〕端盤子，也能端出一片天哦！永平工商學生黃暄茹等五人參加全國托盤大賽，總計奪下最佳團體、個人最佳微笑兩大獎肯定，五人利用校園起伏地形苦練兩個月，終於順利為桃園爭光。

苦練兩個月 端出一片天

最佳團體獎是餐飲科學生黃暄茹、林丞勳、王丞均、卓奕文。個人最佳微笑獎是觀光科學生楊淳宜。黃暄茹等學生一日到台大體育館參加全國托盤大賽，擊敗全台各餐飲相關大學、高中選拔出來的一百八十組、七百二十位學生。難能可貴的是，這項比賽採用大學、高中混合賽制，高中生要打敗大學生，更不容易。

除比速度 還要優雅從容

黃暄茹說，托盤大賽要比的托盤行走五十公尺，不僅速度要快，要在一分鐘內完成，女生要走得優雅，男生要走得從容，托盤上放有一瓶紅酒、一瓶礦泉水、兩個裝滿水的高腳杯、兩個空杯，水滴不能外溢。

她說，學校沿著山坡地建築，賽前兩個月，他們特地利用校園地形繞著校園四周訓練穩定度，辛苦訓練總算沒有白費。

她說，托盤很重，對於女生來說，臂力負擔更重，她一有空閒就托著盤子練臂力，能奪獎很開心。

林丞勳在國中時是調皮型的學生，有時還會頂撞老師，自從學了托盤後個性大變，情緒更穩定，最重要的是練出自信、從容，連父母都誇獎不已。

五人奪下全國性大賽大獎肯定，推甄升學可以加分，他們打算報考餐飲大學，希望能在餐飲界中闖出一片天地。