兩岸娛樂消息

打開鬆餅機，酥脆的鬆餅，飄出陣陣奶香味，接著放上配料，咦這鬆餅旁，放的不是一般的水果或冰淇淋，而是放上炸到酥脆的炸雞，切開炸雞，油亮滑嫩的雞肉，搭配甜而不膩的楓糖，一口咬下，甜甜鹹鹹的滋味，讓人一吃就上癮，這一道炸雞鬆餅，是紐澳良的經典美食，現在不用搭飛機出國，在台灣就可以吃的到。

喜歡吃海鮮的朋友，可以試試這道焦黑魚，名字聽起來，又乾又硬，但實際切開來，外皮微焦酥脆，裡面魚肉卻鮮甜香嫩，老闆娘說，這全是因為用了500度高溫的鐵盤，先煎魚肉再放進烤盤烘烤，才能把湯汁，緊緊鎖魚裡面，也是喜歡紐澳良式餐點，絕對不能錯過的好滋味。

今年二月，台灣民眾很像帶著暖暖包過冬！氣象局分析，二月因北方高壓偏北，導致各地氣溫明顯偏暖，玉山和阿里山平均氣溫創當地歷年二月新高，台北和高雄等八地均溫也擠進當地歷年二月次高紀錄。

氣象局長期預報課長陳孟詩指出，上個月氣溫異常偏暖，使冬季（去年十二月到今年二月）��溫進入歷年冬季前十大高溫。尤其高雄整季均溫達廿一度，更創當地冬季第二高溫；阿里山也以八度均溫成為當地第三暖冬；台北以十七．八度擠進本地冬季第五高溫。

氣象局表示，冷氣團持續影響，加上天空晴朗，輻射冷卻效應的加乘效果，北部及宜蘭清晨都出現十度左右的低溫，其他地區的低溫也大多只有十二到十六度，早上出門可以明顯感受寒意。

預報員林智暉指出，週一夜晚到週二清晨，還是有可能出現十度左右的低溫，週二白天之後冷氣團減弱，各地氣溫逐日回升，但早晚仍偏涼，民眾要注意日夜溫差的變化。

新北市府指出，本次消保官前往中和、新店、新莊及板橋等地區之愛妮雅、佐登妮絲、詩威特、蝶夢SPA及菲夢絲等5家美容業者所屬分店查核，業者大部分均已使用定型化契約，但發現部分業者所使用之契約內容仍有缺失。

市府表示，如「愛妮雅」的契約書中，付款方式、解除及終止契約之約定均與應記載事項不符；「蝶夢spa」與消費者簽訂之契約書中，約定不對消費者攜入營業場所之貴重物品負責，與民法相關規定牴觸。

背起了小娃娃，奶爸牽著腳踏車，在台中草悟道賣起法式濃湯。從保溫桶流到出來的湯又濃又稠，可是真材食料，業者鐘先生：「濃湯每天都是由10種的蔬果當湯底熬煮，沒有任何味素和香料。」一台腳踏車，在綠園道做起生意，這人氣很旺，腳踏車被客人包圍，要喝一杯濃湯得排隊，許多人忙著拍照、打卡。這又香又濃的湯，配著一塊麵包吃，還有人馬上重新排隊再續杯，民眾：「先來試喝買買看，然後很好喝，所以我又過來買兩杯。」

這濃湯其實是奶爸本來要幫兒子斷奶，苦心熬煮出來，結果親友都愛喝，有一天漫步在草悟道，老婆想起了這杯湯，業者鐘太太：「假日會帶寵物來這裡逛散步，就覺得在這種氣氛下，喝一杯濃湯，應該滿不錯。」老婆一說，先生靈機一動，用腳踏車載著架子做生意。

國道1號五楊段能否3月11日通車出現變數，民主進步黨籍立委管碧玲今天召開記者會表示，接獲1名從事營建業的民眾陳情，國道五楊拓寬工程高架橋梁出現嚴重工程瑕疵；她立即派專人勘查，發現國道1號五楊高架工程，短短1公里就發現8處鋼筋裸露，並有一處連「預力鋼鍵套管」都完全鏤空，顯示有嚴重施工不確實、監工疏失及履勘馬虎。

管碧玲要求必須重新履勘複驗，並呼籲交通部不要強行在3月11日通車，在沒有完成嚴密的結構安全檢驗前，草率通車將會是災難一場。

26位小太陽 堅強面對苦難

儘管童年「走味」，卻有許多「小太陽」在人生的寒流中發光發熱。第三屆「靈鷲山全國普仁獎」，從全國四百多位獲獎的國中、小學生中選拔出廿六位楷模，這群獲獎國中小學生年紀雖輕，卻能在苦難裡感恩惜福。

監理組長謝界田表示，相較考汽車駕照前常會參加駕訓班接受專業訓練，一般民眾考機車駕照都是自己準備，因此通過比率不如想像中高。機車考照在筆試這一關，就會先刷掉兩成，接下來的路考又會再淘汰高達三成的考生；汽車筆試過關率則高達九成六，路考也有八成六。

謝界田說，機車筆試最低標準是八十五分，錯超過六題就不及格，若沒有讀熟規則或試做模擬題，要過關並不容易，另外，路考第一關「直線平衡駕駛」，要用七秒以上時間，慢速騎完十五公尺距離，考生有時緊張就會失去平衡感，約兩成會失敗，比率最高。

開春一過，Yahoo!奇摩購物中心九周年慶跟著登場！這次購物中心準備了近五千萬元的購物金金額，要在周年慶期間好康大放送，首先推出爆賺會員方案，消費者只要先購買福利金，在3月6日當天將買的爆賺會員福利金全部消費掉，最高可以獲得總共50%的購物金回饋，可說相當超值划算，因此一開賣立即受到消費者歡迎大力搶購，除了爆賺會員外，購物中心周年慶優惠好康一波接一波不間斷大放送！

「保育文獻」網路版2月15日刊登最新研究報告指出，研究人員發現北極熊雖然幾乎任何碰得到的動物都可以吃，包括鯨魚、旅鼠等在內，但是如果缺乏海豹可吃，北極熊恐將難以維繫生存。

研究人員指出，北極熊必須靠海冰獵捕海豹，但全球氣候變遷卻使得北極地帶1年當中完全沒有海冰的期間越來越長，北極熊因此越來越難獵捕到足夠的海豹食用。

鐵板蛋炒飯自己動手做，火鍋吃到飽也來DIY。顧客：「蒜末。」

美聯社報導，重慶市小動物保護協會（ChongqingSmall Animal Protection Association）會長陳明才今天表示，1名市民對這輛卡車起疑後報警，警方1日晚間即拘留這名卡車司機。

陳明才說，1名網友稍後和他聯繫，表示曾看過1張照片，內容是這輛載有犬隻的卡車出現在重慶市的高速公路入口。

氣象局觀測清晨低溫，台南以北及宜蘭約11度到14度，最低是淡水11.1度，其次是新竹12.2度、嘉義及梧棲12.4度，高屏及花東15度到18度。

氣象局說，今天白天氣溫仍偏低，中部以北和宜蘭、花蓮高溫跟昨天差不多，約14度到18度，整天偏冷，南部及台東高溫可達20度。

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導演李安日前以《少年PI的奇幻漂流》奪下第85屆奧斯卡最佳導演獎，當晚象徵台灣地標的台北101，外牆也打上「李安讚」等字眼，新聞更是連播好幾天。美國有線新聞網CNN就邀請中央廣播電台主持人阮安祖(Andrew Ryan)撰文分析，為何他得獎對這個小島有如此重大意義。

阮安祖在報導中談到，台灣為李安2度獲獎的瘋狂，彷彿「林來瘋」現象重演，並充分展現了民眾的愛國心。他指出，這與台灣長期被大陸打壓，在國際上也一直處於邊緣化、孤立的狀態有關；台灣自從1971年退出聯合國後，發聲的機會就越來越少，邦交國也只剩23個，多數還是中美洲和非洲的小國家。

中央氣象局今（3）日表示，受大陸冷氣團影響，今凌晨淡水攝氏11.1度低溫，其次是新竹12.2度，今各地降雨趨緩；明天起白天氣溫雖然在逐日回升，但早晚氣溫回升的速度比較慢，深夜到清晨氣溫還是偏低，家中有呼吸道或是心血管疾病的民眾要特別注意早晚的溫差變化。

氣象局指出，下週一、二各地轉為晴到多雲的天氣，僅花、東地區有局部短暫雨，但是各地清晨及夜晚受到大陸冷氣團及輻射冷卻效應的影響，氣溫甚至會比週六、週日還低，尤其在台南以北的空曠地區有可能出現10度左右的低溫；白天起隨著各地大多可見陽光，下週一氣溫會稍微回升，下週二逐漸恢復到溫暖的程度，而西半部地區要注意到日夜溫差將逐日增大，早出晚歸請適時增添衣物。

早餐店不管是漢堡、法式土司，天天都要用到雞蛋，平常家庭主婦，要用到蛋的頻率也相當高，但是您知道要怎麼判斷，雞蛋新不新鮮呢？一般人打蛋，完整蛋黃新鮮，但網路流傳雞蛋放45度溫水中，如果浮起來就是不新鮮，像這樣如果是完全平躺在碗底，就代表它非常新鮮，若是尖端朝下、鈍端朝上，那就是這顆蛋，已經放了3個禮拜那麼久了，得快點吃完，不過到底是什麼原理，讓一顆雞蛋起了這樣的變化呢？哦~原來是鈍端的氣室變大造成的，如果在家想試試看，注意溫度得控制在40到50度之間唷！下次想看看雞蛋新不新鮮，放到溫水裡測測看，立刻知道答案！

遊客蜂擁到台東知名景點-水往上流，搶看抗拒地心引力的奇景，或是到三仙台欣賞拱型橋，觀光客到東海岸、八仙洞、小野柳這些國家風景區，如果內急想上廁所，明年開始，擬定使用者付費，要先投10元才能上，日前大陸景點的廁所，門口設置閘門，旁邊還坐著收錢的工作人員，到時台東風景區也會出現類似場景。民眾：「那樣廁所才會有人管理，我認為是不錯，我想消費大概也是5元、10元，如果是我的話我付得起，我願意付。」