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星城一週就漲2、3元 產地價每斤達25元

〔自由時報記者陳燦坤/四湖報導〕天候欠佳影響今年早蒜生長,產季到來貨源青黃不接,盤商為穩定貨源,連日來到產地搶購蒜頭,每台斤價格竟在短短一週上漲二到三元,許多農民樂觀看待未來行情走勢,但部分農民認為最近半個月是關鍵期,春雨的到來將是決定產量關鍵。

有人看好行情 認為會續漲

雲林沿海栽種的早蒜已進入產季,蒜農林輔賢指出,蒜頭去年播種期陰雨綿綿,加上這段期間氣候不穩定,產地蒜頭產量銳減,上週每台斤約二十一、二元,明顯高於去年同時期十六元價格,盤商四處收購帶動買氣,目前產地價格每台斤達二十五元,漲幅相當高。

農民胡永芳認為,這個時節正值庫存舊蒜消耗差不多,早蒜數量本來就有限,貨源青黃不接,蒜價自然走揚;張姓農民則指出,依照過去經驗,台灣通常在年底開放蒜頭進口,隔年採收的早蒜將籠罩沈重賣壓,許多農民擔心血本無歸紛紛轉作,也是這季早蒜量少的原因之一。

清明節是蒜頭盛產期,農民林輔賢樂觀認為,早蒜生長不理想,後續採收的蒜頭勢必連帶受影響,蒜價行情應相當穩定,極可能引來宵小覬覦,不少農民連日來與家人輪流到田裏看守,避免辛苦成果一夕間蒸發。

產地農民看好蒜價走勢,認為應該還有上漲空間,態度轉趨保守,不打算過早賣出,反觀盤商則是相當積極,設法購足庫存,穩定所屬通路貨源,一改過去採收再議價做法,直接約農民到田間了解蒜頭品質即下單。

也有蒜農要觀察春雨雨勢

不過,張姓蒜農表示,現在估算未來蒜頭產量尚言之過早,雖然時值春雨季節,蒜頭確實存在災損風險,但目前天候看不到下大雨跡象,最近半個月是重點觀察期,為化解囤積過多的壓力,還是需適度消化庫存。

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